Итальянский город Парма — это уникальный курорт. При своих скромных размерах и провинциальном расположении в глубине страны он является центром гастрономического туризма в Северной Италии, а также привлекателен для любителей оперной музыки и ценителей средневековой архитектуры.
Отправляясь на отдых, путешественники традиционно сталкиваются с рядом вопросов. Поэтому в нашем путеводителе собрана полная информация о курорте с учетом отзывов путешественников. Она поможет вам увлекательно и максимально комфортно отдохнуть в Парме при любом бюджете.
Итак, изучим подробнее все, что нужно знать путешественнику.
Парма — это небольшой административный центр площадью 260 м2 и с населением чуть более 194 000 человек, расположенный в итальянском регионе Эмилия-Романья. Город известен богатым архитектурным и религиозным наследием, это родина композитора Джузеппе Верди и живописцев Корреджо и Пармиджанино.
В Парму приезжают полюбоваться прекрасно сохранившейся архитектурой романского периода. Здесь можно увидеть старинные монастыри и базилики, украшенные фресками знаменитых мастеров, в окрестностях города расположены дворцы и средневековые замки. Также тут находится старейший в мире университет, знаменитые театры Фарнезе и Реджо, картинная галерея с полотнами великих художников.
А еще это настоящая гастрономическая столица Северной Италии, подарившая миру пармезан и прошутто.
Особенности отдыха в итальянском городе Парма напрямую связаны с этими продуктами — в честь них здесь открывают музеи и устраивают празднования. Ежегодно сюда со всех частей света приезжают любители местной кухни, чтобы попробовать настоящий Пармеджано-Реджано и побывать на фестивале в честь Прошутто-ди-Парма.
Итальянский город-курорт Парма находится в северной части страны — в регионе Эмилия-Романья. Это административный центр одноименной провинции, расположенной между Паданской низменностью и Северными (Тосканскими) Апеннинами.
На карте Италии он находится к юго-востоку от Милана и к северо-западу от Болоньи — областного центра региона Эмилия-Романья. Город построен на берегах небольшой реки Парма (правого притока реки По), которая делит его на восточную и западную части. От Рима до Пармы 366 км.
Парма — это исторический и культурный центр, отмеченный во всех путеводителях по Северной Италии (Italia Settentrionale). Туристы найдут здесь всемирно известные памятники и достопримечательности, колоритные площади и живописные улочки. Рассмотрим подробнее, что посмотреть в Парме в первую очередь.
Кафедральный собор Пармы — Дуома ди Парма (Duomo di Parma) — это католический храм, посвященный Вознесению Богородицы. Это религиозный и архитектурный памятник, имеющий долгую историю. Расположен храм на Кафедральной (Соборной) площади города.
Изначально, в V веке, на его месте располагалась относящаяся к раннему христианству базилика Девы Марии, сгоревшая в IX веке. Затем был построен собор, который также был разрушен в результате пожара два века спустя.
Пармский собор (3 по очереди) возвели мастера «комачини» в 1074 году. Здание сильно пострадало из-за землетрясения в 1117 году, после этого его отреставрировали.
Окончание строительства здания, включая создание фасадов, выполнил архитектор Бенедетто Антелами — именно он придал собору тот вид, который мы можем видеть сегодня.
После всех реконструкций собор представляет собой яркий памятник архитектуры в падуамском романском стиле.
Здание имеет достаточно простой план, а его фасад украшен портиком, опирающимся на спины стоящих вокруг входа мраморных львов. Внутри центральный купол собора украшает роскошная фреска известного итальянского живописца Антонио да Корреджо, изображающая Успение Божьей Матери. А в подземной крипте можно увидеть раннехристианскую мозаику, относящуюся к IV-V векам.
Данные о Пармском кафедральном соборе:
Недалеко от Кафедрального собора расположен пармский баптистерий (Battistero di Parma) — специальное здание для проведения обрядов крещения. Это изысканное строение из светло-розового веронского мрамора, которое стало архитектурным символом Пармы — его фото часто изображают на рекламных буклетах города.
Начало строительства здания относится к концу XII века, оно началось по проекту знаменитого скульптора и архитектора Бенедетто Антелами. А закончили его почти столетие спустя в 1270 году. Благодаря этому, баптистерий одновременно совмещает в себе элементы романского стиля и ранней готики.
Здание имеет восьмиугольную форму и устремляется вверх, оканчиваясь расположенными по углам остроконечными башенками. Со всех фасадов оно украшено 4 ярусами лоджий и скульптурами. Внутри посетители могут полюбоваться богатыми фресками, выполненными живописцами, жившими в XIII-XIV веках.
Сведения о баптистерии:
Аббатство св. Иоанна Богослова (Abbazia di S.Giovanni Evangelista) — это религиозный, исторический и художественный комплекс, находящийся в самом центре Пармы. Он расположен в шаговой доступности от площади Дуомо и Кафедрального собора.
В состав аббатства входят монастырь св. Иоанна, основанный еще в X веке бенедиктинцами, базилика и аптека.
Основную художественную ценность представляет церковь Иоанна Богослова (или Сан-Джованни Еванжелиста). Ее легко узнать по роскошным мраморным фасадами в стиле барокко с размещенными в нишах скульптурами. Внутри купол украшен великолепными фресками работы Корреджо, повествующими о переходе святого Иоанна из земной жизни в Царство небесное.
В монастыре есть три внутренних двора, где можно полюбоваться старинными фресками.
Также здесь находятся 12 часовен с росписью времен XI века и самая высокая в Парме колокольня — ее высота достигает 75 м.
А в монастырской библиотеке хранится свыше 20 000 экземпляров ценных книг и манускриптов.
Памятка туристу об аббатстве св. Иоанна Богослова:
Герцогский дворец (Ducal Palace или Палаццо Дукале) был построен еще в середине XVI века для герцога Пармского Отавио Фарнезе по проектору архитектора-маньериста Джакомо Бароцци да Виньола. В дальнейшем на протяжении столетий здание неоднократно перестраивали и расширяли, последний раз в конце XVIII века. Дворец украшен классическими фасадами и выкрашен в окрашен для Пармы цвет охры.
Герцогский дворец получил значительные разрушения во время Второй Мировой войны в результате бомбежек и мародерства. Безвозвратно утеряна лепнина работы Босси и другие декоративные элементы.
Внутри дворец представляет собой настоящее собрание произведений искусства. Каждый его зал оформлен в собственной манере и стиле — стены расписывали разные мастера, придерживаясь различных сюжетных и тематических линий.
Так, во дворце есть зал Золотой век (или по-другому — Зал поцелуя), оформленный картинами с изображением Амура и Венеры, и Зал легенд, содержащий 3 классические сцены из античных мифов. Зал с картинами по сюжету поэмы «Неистовый Роланд» относится к эпохе первого владельца дворца — герцога Фарнезе.
А самым необычным можно назвать Зал птиц, стены которого сплошь украшены изображением пернатых — их тут насчитывается 224 вида.
Сейчас Ducal Palace передан муниципальному ведомству, поэтому доступность дворца ограничена. Попасть внутрь получится только в субботу, в другие дни можно только прогуляться в окружающем одноименном парке.
Что нужно знать туристам о Герцогском дворце:
Дворец Пилотта (Palazzo della Pilotta) в Парме — это целый архитектурный комплекс, расположенный на площади с тем же названием, примерно в полукилометре от Кафедрального собора. Это монументальное, но недостроенное сооружение. Оно создает одновременно величественное и мрачное впечатление, напоминая внешне военный замок.
Строительство Дворца Пилотта было начато еще в XI веке герцогом Отавио Фарнезе, планировавшим соединить между собой герцогский дворец и укрепления возле реки. Вначале возвели длинную галерею. Затем потомки герцога пристраивали к ней конюшни, оружейные помещения, солдатские казармы.
На окончание строительства у династии Фарнезе уже не нашлось средств, поэтому во дворце выполнялись только внутренние работы по отделке интерьеров, а фасады остались незаконченными.
С XVII века изменилось назначение Palazzo della Pilotta. Вначале был перестроен оружейный зал — теперь здесь открыли масштабный и величественный театр Фарнезе. А в XVIII веке Филипп Бурбон превратил Дворец Пилотта в культурный центр. Здесь открыли художественную академию (ныне Национальная галерея), а затем разместили библиотеку Палантина.
В настоящее время в залах Palazzo della Pilotta функционируют театр Фарнезе, Национальная галерея, музей археологии и библиотека. Этот дворец-музей один из самых посещаемых туристами.
Всемирно известный театр Фарнезе (Teatro Farnese) был построен архитектором Джованни-Батиста Алеотти в 1618-1619 годах, во время правления 4-го герцога Пармы Рануччо I Фарнезе.
По внешнему виду и планировке здание подражает знаменитому театру Олимпико в Виченце, но значительно превышает его по размерам — зрительный зал здесь в 2 раза больше и рассчитан на 4000 мест.
Также заслуживает внимания масштабная сцена театра — ее ширина составляет более 32 м, а глубина — 40 м.
Такие размеры сцены позволили использовать в представлениях многочисленные сложные приспособления и оборудование, что открыло новые возможности в драматургии.
Строительство Teatro Farnese было приурочено к свадьбе нового герцога. Для этих целей был переделан оружейный зал в Дворец Пилотта, поэтому работы были закончены всего за 2 года.
Однако торжественное открытие провели лишь в 1628 году — в честь свадьбы Одоардо Фарнезе, сына Рануччо I, провели грандиозную премьеру пьесы «Меркурий и Марс».
После этого в течение целых 100 лет театр Фарнезе использовали только для масштабных постановок, приуроченных к торжественным событиям в жизни правящей династии. А с 1732 года, во времена правления Бурбонов, театр не работал вовсе.
С начала XX века театр возобновил работу, а во время войны в 1944 году он был практически разрушен. Восстановление исторического здания закончили в 1965 году.
Сейчас в театре организуют нерегулярные концерты и постановки во время летнего сезона. Туристы же могут осмотреть его в любое время года в рамках посещения Дворца Пилотта.
Национальная галерея Пармы расположена в дворцовом комплексе Palazzo della Pilotta, сюда можно дойти пешком от Кафедральной площади. Посетить картинную галерею обязательно стоит не только ценителям и знатокам средневековой живописи, но и тем, кто лишь знакомится с волшебным миром Возрождения.
Создание Национальной галереи пришлось на начало XIX века, когда в Италию ввозили трофейные французские картины, полученные в ходе наполеоновских войн. По приказу Марии-Луизы Австрийской на территории Академии живописи в Palazzo della Pilotta была открыта постоянная экспозиция. А в 1982 году ее отделили от академии. В картинной галерее Пармы собраны поистине уникальные полотна. Сейчас здесь в постоянном режиме выставляются 3 экспозиции:
Посетители галереи отмечают необычную организацию пространства и особую атмосферу музея. Картины размещены по всей высоте средневекового дворца — для их осмотра соорудили подвесные галереи и переходы. Благодаря этому можно рассмотреть монументальные полотна под наиболее выгодным углом.
Посетить Национальную галерею можно, купив билет в Дворец Пилотта.
Еще одна знаменитость и гордость местных жителей — оперный театр Реджо, ранее называвшийся Нуово Театре Дукале. Здание возвели на месте бывшего монастыря Св. Алессандро, существовавшего здесь в IX веке. Оно построено по проекту Николы Беттоли в стиле неоклассики.
Строительство театра пришлось на 1821-1829 годы, работы велись по указу и под руководством герцогини Марии-Луизы Австрийской. Это просторное трехэтажное здание, зрительный зал которого вмещает 1400 человек. Через 10 лет после открытия оперного театра в нем провели ремонтные работы — убрали некоторые неоклассические элементы, украсили потолки фресками, установили газовое освещение.
Всемирную известность театру принесли работавшие в нем известные уроженцы Пармы — великий композитор Джузеппе Верди и знаменитый дирижер Артуро Тосканини.
Сейчас это один из самых известных оперных театров Италии, составляющий достойную конкуренцию миланскому Ла-Скала.
Информация о театре Реджо:
Парма — признанный гастрономический центр Европы. Сюда приезжают не только полюбоваться достопримечательностями и совершить шопинг, но и отведать традиционные итальянские блюда и продукты.
Почему это так?
Особое место среди гастрономических изысков занимают известные на весь мир итальянские сыры, и, в частности, пармезан, который уже 8 веков производят в Парме по неизменной технологии. Туристам предлагается отведать знаменитый сыр Пармеджано-Реджано на его родине, а также узнать тонкости его изготовления.
Музей пармезана (Museo del parmigiano Reggiano) — это действующая домашняя сыроварня, расположившаяся в небольшом двухэтажном доме. Он находится в городке Соранья, в 30 км от Пармы.
Здесь туристам демонстрируют старинные фотоматериалы, эскизы, оборудование для производства пармезана по классической рецептуре, специальные ножи для сыра, классический наряд повара и особые весы. Также в экскурсию включен просмотр фильма.
А после изучения всех нюансов путешественники могут продегустировать parmigiano Reggiano из хранилищ сыроварни и купить сувениры в магазине при музее.
Сведения о Museo del parmigiano Reggiano:
Как и сыр пармезан, ветчина Прошутто-ди-Парма — настоящее пармское достояние. Местные жители с трепетом хранят историю ее происхождения и не меняют технологию изготовления долгие годы.
Музей ветчины (Museo del prosciutto di Parma) расположен в городке Лангирано, в 25 км от Пармы. Его разместили в зданиях уже недействующего животноводческого рынка на площади свыше 500 м2. Сам музей разделен на 8 тематических частей, посвященных истории, особенностям технологии изготовления и описанию различных рецептур, начиная от начала производства до современности.
Для пармских мастеров при изготовлении прошутто нет мелочей. Они внимательно относятся к питанию и выгулу свиней, тщательно отбирают нужный вид соли и, конечно, педантично соблюдают сроки выдержки ветчины, обеспечивая нужные параметры в помещении для вяления. Именно поэтому мясо получается очень нежным и необыкновенно вкусным.
На экскурсии туристы узнают множество тонкостей изготовления «настоящей» ветчины, им рассказывают о правилах выведения особых пород свиней, показывают оборудование и инструменты, демонстрируют фото и фильмы. Здесь проводят дегустацию различных сортов ветчины и салями.
Рядом с музеем находится специализированный ресторанчик и магазин, где можно купить ветчину.
Важная информация о музее пармской ветчины:
Находясь в Парме, можно посетить групповые экскурсии по главным туристическим маршрутам города и окрестностей. Вы сможете посетить самые знаковые достопримечательности и интересные места, узнать неизвестные факты о них и живших тут знаменитостях. Экскурсии проводят профессиональные русскоговорящие гиды.
К каждой экскурсии прилагается её описание, которое включает ориентировочный маршрут, продолжительность и стоимость прогулки. Вы сможете ознакомиться и с отзывами других туристов, чтобы составить первое впечатление.
Это самый простой способ получить первое впечатление о городе и увидеть основные архитектурные памятники.
Эта программа позволяет узнать все о главных достопримечательностях города — сыре пармезане и пармской ветчине прошутто. Вы узнаете нюансы технологии приготовления знаменитых деликатесов и сможете продегустировать их, а также попробуете лучшие вина региона Эмилия-Романья.
В Парме, как и во всей Италии, серьезно и трепетно относятся к проведению увеселений и торжеств. Здесь отмечают общегосударственные праздники и организуют собственные мероприятия.
Италия — глубоко религиозная страна, здесь не остаются без внимания христианские праздники, особенно такие как Рождество или Пасха.
В самом центре Пармы находятся Кафедральный собор и средневековое аббатство, а в пригороде расположено множество церквей и часовен. В период знаковых религиозных дат по всему городу разносится мелодичный перезвон, создающий особую духовную атмосферу.
Также нужно учитывать, что большинство музеев и даже магазинов в это время может не работать.
Кроме того, город оживляется осенью — в это время здесь проводятся масштабные фестивали.
Уже традиционно в сентябре в Парму устремляются путешественники со всего мира.
И вот почему:
В это время здесь проводится Фестиваль пармской ветчины (Festival del Prosciutto di Parma) — одно из крупнейших кулинарных мероприятий в Италии. Ежегодно яркий и запоминающийся гастрономический фестиваль привлекает в город порядка 100 000 приезжих.
Праздник длится на протяжении 10 дней. За это время пармезанцев и гостей города развлекают яркими шоу и постановками, проводят презентации мясной продукции и мастер-классы по ее изготовлению. Здесь можно узнать тонкости производства знаменитого продукта и даже поучаствовать в нем.
Но в центре события, несомненно, находится ветчина.
На фестивале гостям предлагают попробовать более 60 000 разнообразных блюд с добавлением Prosciutto di Parma.
Свою лучшую продукцию на фестивале представляют более 150 производителей — от гигантов отрасли до небольших компаний. Заканчивается мероприятие грандиозной ярмаркой, которую устраивают на площади Гарибальди.
Любой уважающий себя гурман точно знает, где находится Парма в Италии. Ведь ее разнообразная и вкусная кухня известна далеко за пределами родной страны. В регионе Эмилия-Романья родились аутентичные и яркие рецепты — такие вы не попробуете ни в одной другой точке мира.
В Парме любят овощи, грибы, мясные и рыбные блюда, здесь производят нежнейшую ветчину и пикантное салями, а также варят знаменитый сыр. Ежегодно в город приезжают тысячи туристов, и одна из их главных целей — неповторимая пармская еда.
Один из самых быстрых и простых способов узнать особенности страны и менталитет ее жителей — это познакомиться с национальной кухней. Такую возможность предоставляют гастрономический туризм. Этот способ путешествия постепенно вытесняет по популярности традиционные экскурсионные туры.
Гастрономические туры предлагают путешественникам посетить лучшие рестораны и музеи знаменитых продуктов. В Парме это местная ветчина Прошутто-ди-Парма и сыр Пармеджано-Реджано. Вы сможете узнать историю возникновения этих продуктов и особенности их изготовления, продегустируете отборные образцы от лучших производителей и научитесь отличать «настоящий» продукт от подделки.
Также у вас будет возможность попробовать отличное местное вино, ведь виноделие — это еще одна отрасль, за которую ценят Северную Италию.
В ходе эногастрономических туров по Парме дегустируют Colli di Parma rosso — красное вино из сортов винограда Бабреба и Кроатина, и игристое белое вино Colli di Parma spumante из сортов Шардоне, Пино Бланк или Пино Неро.
Не будет преувеличением сказать, что в Италии развит настоящий культ еды и национальной кухни. Причем некоторые итальянские блюда готовят во всех районах страны, а другие только в некоторых областях. Общей для всех регионов чертой является склонность к пикантным и ярким вкусам блюд, щедро сдобренных ароматными специями и травами, обилию свежих овощей и зелени, а также любовь к хорошим сырам и ароматной выпечке.
Итальянцы ценят не только вкусную кухню, но и сам процесс приема пищи. Здесь не приемлют перекус на бегу, даже если речь идет о простой еде.
Утро итальянцы предпочитают начинать с легкого континентального завтрака, состоящего из ароматного кофе с круассаном или печеньем бискотто (biscotti).
Это самая простая и некалорийная еда за весь день. Можно позавтракать дома, но лучше пойдите в кафе — здесь вам подадут свежую выпечку с джемом, ягодами, шоколадом или кремом. Поесть можно за столиком или стоя за стойкой — так выйдет дешевле.
Традиционные для Италии обед и ужин состоят из основательных и сытных блюд — их принято подавать в определенной последовательности:
Итальянские порции очень обильны, и непривычный путешественник может не справиться со всей переменной блюд.
Поэтому вы можете попробовать только некоторые из них или же заказать primo или secondo на двоих, чтобы остались силы на десерт. А вот порядок подачи блюд нарушать не принято.
Это легкая закуска перед основной едой. В качестве антипасто подают овощную, сырную или мясную нарезку, оливки, грибы, морепродукты, легкие тосты. Эту еду смакуют, она не должна перебить дальнейший аппетит, а лишь призвана утолить первый голод. В Парме антипасто обычно состоит из местного сыра пармезана.
Пармиджано-Реджано (Parmigiano Reggiano) — это очень твердый, крошащийся на срезе сыр с ярким узнаваемым вкусом и деликатным тонким послевкусием.
Конечно, у пармезана есть и другие достойные конкуренты. Популярны твердый сыр Grana Padano, сваренный из овечьего молока соленый прессованный Pecorino Romano, известный Gorgonzola — голубой сыр с плесенью, отличающийся необычным ярким вкусом, мягкий сыр моццарелла — его обычно подают в составе салатов. Но все-таки, находясь в Парме, на закуску выбирайте местный деликатес.
В городе можно попробовать Parmigiano Reggiano производства разных сыроварен и оценить тонкое отличие вкусовых оттенков.
В дополнение к сыру часто подают легкие бутерброды из поджаренных хлебцов брускетта (bruschette) с маслом, оливками, свежими овощами и зеленью, грибами или морепродуктами.
Из мясных закусок популярны карпаччо (carpaccio) — тончайшие ломтики сырой говяжьей вырезки, дополненные теплым пармезаном и листьями рукколы, и брезоала (bresaola) — тонко нарезанная сыровяленая говядина.
Ну и, конечно, во всей Италии и особенно в Парме обязательно подают Прошуто-ди-Парма (prosciutto di Parma). Для изготовления пармской ветчины используют только два ингредиента — свиной окорок и морскую соль — но высокое качество мяса и уникальная технология изготовления делают это блюдо непередаваемо вкусным.
К антипасто можно заказать простую воду или легкий аперитив — коктейли на основе вина, ликера или вермута.
Обычно это разнообразные виды пасты, отличающейся как по способу приготовления теста, так и виду используемого соуса. Вы можете заказать классические спагетти, широкую лапшу tagliatelle, cannelloni — толстые трубочки с начинкой внутри, или запеченную слоистую лазанью.
Кроме того, популярны равиоли с мясом или грибами — ценители деликатесов оценят равиоли с ветчиной и черными трюфелями. И очень вкусны итальянские ньокки (gnocchi) — клецки под нежнейшим соусом.
Если же вы не хотите есть блюда из теста, смело заказывайте ризотто (risotto) — красивое и ароматное блюдо из твердого итальянского риса.
В качестве secondo традиционно подают горячее блюдо из мяса или рыбы, выбор конкретных продуктов зависит от региона.
Учитывая специфику животноводческой Пармы, здесь предпочтение отдают отборной свинине, приготовленной под разными соусами.
Также бесподобны такие блюда как баранина с базиликом, утка в сырном соусе, жареные куропатки или фаршированные мясным фаршем груши. А любители рыбы обязательно должны попробовать запеченную треску, тунца или блюда из морского леща.
В Парме у путешественников не возникнет сложностей с поиском мест, где можно вкусно поесть. В центральной части города буквально на каждом шагу располагаются рестораны, кафе, пиццерии и небольшие кофейни. Здесь можно найти итальянскую и интернациональную кухню — японскую, мексиканскую, китайскую.
Но все же основной интерес для гостей Пармы представляют именно традиционные национальные блюда Италии. Рассмотрим лучшие заведения местной кухни, по мнению туристов.
Ресторан расположен в самом центре Пармы, можно заказать столик внутри или на улице. Заведение специализируется на итальянской и средиземноморской кухне, есть много блюд из морепродуктов. Посетители отмечают спокойную атмосферу ресторана и отличную кухню. Кроме рыбы и морепродуктов здесь много мясных блюд и сырных закусок, особенно хвалят нежнейшее суфле из пармезана. Цены здесь демократичные.
Ресторан популярен, поэтому бронируйте столик заранее.
Ресторан средиземноморской кухни. Расположен недалеко от парка Дукале, рядом есть парковка для гостей. В ресторане хорошая карта вин, вкусная паста, отличный выбор мясных и рыбных блюд, много авторских рецептов с пармезаном, также подают мороженое собственного изготовления. Если столик не забронирован, можно не попасть в заведение.
Ресторан традиционной итальянской кухни находится на юго-восточной окраине города. Здесь есть столики на открытой площадке, банкетный зал. Заведение открыто допоздна. Оно пользуется спросом, поэтому перед посещением не забудьте забронировать столик. Посетители отмечают широкий ассортимент и отличный вкус меню антипасто — здесь большой выбор ветчины прошутто и сыров — и очень вкусную пасту. Также порадует высокий уровень сервиса.
Поездка в Парму станет удачным вариантом семейного отдыха с детьми. Ребятам наверняка понравится самобытная атмосфера города, красивая архитектура и очень вкусная еда. К тому же, экспозиции большинства музеев, и театральные, и музыкальные постановки будут одинаково интересны и познавательны как взрослому, так и ребенку.
А в оперном театре Реджо есть специальная детская программа Il Gioco dell’Opera.
Для активного отдыха с детьми в Парме стоит посетить такие места:
Юным натуралистам будет интересен музей естествознания (Museo di Storia Naturale). Здесь представлена большая экспозиция насекомых и полезных ископаемых.
Также заслуживает внимания Замок марионеток или, по-другому, Музей Буратино (Castello dei Burattini), где собрана коллекция деревянных кукол. Ну и, конечно, маленькие гурманы оценят знаменитые музеи пармской ветчины и пармезана.
Кроме того, в Парме достаточно парков и скверов, где для детей младшего возраста есть игровые площадки, установлены батуты и аттракционы. Хорошо можно провести время в парках развлечений Divertilandia и Gommaland.
Карта Ducato di Parma e Piacenza card действует на территории провинций Парма и Пьяченца.
Ее оформление предоставляет путешественникам скидки.
Можно использовать карту при посещении музеев и замков (даёт скидку в 1 евро, сама карта стоит 2 евро), в ресторанах и отелях — участвующие в программе заведения предоставляют скидку до 10%.
Также она действует в некоторых магазинах и бутиках. Карту выгодно приобретать, если вы планируете активно посещать местные достопримечательности.
Парма отличается умеренным теплым климатом, обычно здесь приятная и комфортная погода. Зимой температура редко опускается ниже −2 °C, что для путешественников из России практически тепло. За год здесь выпадает порядка 842 мм осадков, это достаточно влажный и дождливый регион, в котором летом не бывает слишком жарко.
Самый холодный период — январь, февраль и декабрь; больше всего тепла и солнца в июле, августе и июне. Сезон ветров приходится на апрель, май и март, в это время скорость ветра в среднем составляет 2,0 м/с.
| Месяц | янв | фев | мар | апр | май | июн | июл | авг | сен | окт | ноя | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Дневная температура воздуха, °С | +8 | +9 | +14 | +19 | +22 | +28 | +31 | +30 | +25 | +18 | +12 | +8 |
| Ночная температура воздуха, °С | -2 | +1 | +3 | +8 | +11 | +18 | +19 | +19 | +14 | +9 | +3 | -1 |
Учитывая мягкий климат и приятную погоду, преобладающую на севере Италии, в Парму можно приезжать круглый год. Но, если вы хотите посетить все знаковые достопримечательности, не стоит планировать поездку на зимние месяцы — многие музеи не принимают посетителей с декабря по февраль. Чтобы определить, когда лучше всего отдыхать в Парме, нужно учитывать возраст и вкусы туристов.
Путешественникам с детьми будет приятнее находиться в Парме в летние месяцы. В это время можно без ограничений гулять по паркам и посещать мероприятия на открытом воздухе. Также в летний сезон можно попасть на концерты и постановки на сцене знаменитого театра Фарнезе.
Но интереснее всего в Парме осенью.
В это время днем уже совсем не жарко, а ночью еще не холодно — температура воздуха оптимальна для долгих прогулок по старинным улочкам. Окружающая природа радует глаз богатой золотой палитрой, прекрасно дополняющей архитектуру города, а созревший урожай делает итальянскую кухню еще богаче. Кроме того, именно осенью проходят знаменитый гастрономический фестиваль пармской ветчины и музыкальный фестиваль в честь дня рождения Джузеппе Верди.
Парма — это туристический центр, поэтому ее инфраструктура развивается с учетом потребностей гостей города. И совсем не важно, будете ли вы жить на широкую ногу или в отеле эконом-класса, так как хорошо отдохнуть в Парме можно практически при любом бюджете.
Отель построен на месте старой фабрики и входит в состав торгового центра Барилла. Он расположен в восточной части Пармы, на расстоянии 1,1 км от центра — дорога пешком занимает 10 минут. До автотрассы A1 можно доехать за 12 минут.
В отеле есть собственный ресторан, бар, фитнес-зал и закрытая парковка. Интерьер выдержан в стилистике 20-х годов XX века. В номерах предусмотрены кондиционеры, мини-бар, спутниковое телевидение, Wi-Fi отличного качества, в некоторых — гидромассажные ванны.
Подробнее о Grand Hotel De La Ville →
Отель расположен вблизи ж.д. вокзала, в 1100 м до центра — не более 10 минут до Кафедральной площади. На расстоянии 900 м находится театр Реджо. В отеле есть фитнес-зал, ресторан, бар и снек-бак, конференц-зал для официальных мероприятий.
Номера оборудованы отдельными ванными с феном и туалетными принадлежностями, мини-барами, в наличии телевизоры, подключенные к спутниковым каналам, доступен бесплатный Wi-Fi.
От отеля до центра Пармы всего 500 м, его окна выходят на Palazzo della Pilotta. До вокзала отсюда 600 м, до Кафедрального собора — 400 м.
Номера отеля обставлены антикварной мебелью, в них есть кабельное и спутниковое TV. Гостям отеля по утрам сервируют обильные завтраки («шведский стол»), предоставляют Wi-Fi, а при наличии свободных мест — парковку.
Подробнее о Mercure Parma Stendhal →
Отель расположен в северной центральной части города на правом берегу реки (1,1 км до центра) в здании бывшей Ледовой фабрики. За 10 минут можно дойти до железнодорожного вокзала. Пройдя через мост, вы попадете в парк Ducal.
В отеле 2 ресторана, бар, Wi-Fi для гостей. В номерах отдельные ванные, спутниковое телевидение, мини-бар. По утрам сервируют «шведский стол».
Подробнее о Starhotels Du Parc →
Отель находится вблизи университета Пармы, рядом парки и футбольный стадион. До центра всего 350 м.
Здание отеля представляет собой современное строение. В комфортабельных номерах оборудованы отдельные ванные и кондиционеры. Утром здесь сервируют завтрак «шведский стол».
Подробнее о Ibis Styles Parma Toscanini →
Отель разместился в старом районе Пармы (200 м до центра). В шаговой доступности находятся оперный театр Реджо, Аббатство Св. Иоанна Богослова, собор. До ж.д. вокзала менее километра. В номерах есть телевизоры и кондиционеры.
Отель разместился в здании XIX века. От него всего 5 минут пешком до собора и баптистерия (до центра — 150 м). Номера обставлены в стиле классики — облицованный плиткой пол и деревянная мебель, есть отдельные ванные комнаты. На территории отеля есть кафе, бесплатный Wi-Fi, гостям подается обильный завтрак. Сюда можно приезжать с домашними питомцами.
Для экономного отдыха в Парме можно арендовать апартаменты или номер в гостинице типа «постель и завтрак». Хорошие сочетание цены и уровня обслуживания в следующих заведениях:
Современные апартаменты с ванной, кондиционером, телевизором и диваном. В наличии семейные номера, есть парковка, можно заселяться с животными. Расположен в 550 м от центра — пешком 5 минут до Соборной площади.
Подробнее о Residence Liberty →
Апартаменты в стиле арт-нуво. Расположены в пешеходной части города. Рядом есть ресторан, в 50 м — остановка автобуса, в 700 м — ж.д. вокзал. Предлагается трансфер до аэропорта. Есть семейные номера, можно привозить животных.
Подробнее о Residenza Cavour →
Отель типа B&B, находится возле городского парка Дукале. В отеле есть Wi-Fi для гостей, парикмахерская, велопрокат. В номере есть ванная, телевизор. Идеально подходит для пары.
Подробнее о Palazzo Gozzi Bed & Beauty →
Для туристов главный интерес представляет центральная часть Пармы — здесь сосредоточенны главные архитектурные, религиозные и культурные достопримечательности города. Исторический центр имеет ярко выраженную круглую форму (на карте хорошо просматриваются кварталы, окруженные автомобильными дорогами) и разделен на две части протекающей через город рекой.
Главная историческая площадь Piazza Duomo расположена на левом берегу реки Парма. На нее выходит Кафедральный собор, здесь находится пармский баптистерий, в шаговой доступности расположены Аббатство Св. Иоанна богослова и базилика Санта-Мария делла Стекката. Также в восточной части города находится большая часть городских музеев и есть множество отелей и апартаментов. В южной части цента находится ботанический сад Пармы (Orto Botanico).
На правом берегу реки раскинулся общественный городской сад (Statua Parco Ducale), на территории которого можно полюбоваться фонтаном Трианона (Fontana del Trianon). Также рядом расположен Герцогский дворец.
Железнодорожный вокзал находится в северной части города. Отсюда удобно добираться в другие города Северной Италии, поэтому имеет смысл поселиться возле вокзала, если вы хотите путешествовать по региону Эмилия-Романья, а не ограничиваться только Пармой. Аэропорт расположен в северо-западных окрестностях города.
Город Парма имеет сложную и долгую историю, уходящую корнями задолго до наступления христианской эпохи. Изначально эта территория принадлежала древним галлам, пока в 183 году до н.э. ее не подчинили войска Римской Империи.
В качестве колонии Рима Парма была важнейшим торговым центром. Также провинция имела сельскохозяйственное значение: здесь разводили овец и коров для снабжения продуктами питания римской армии.
В I веке до н.э. Парма была практически полностью разрушена войсками Марка Антония. Город заново отстроили уже при Оттаивание Августе, в это время его назвали Колонией Юлия Августа. После распада Римской Империи город получил новое имя — Кризополис (Chrysopolis), Золотой город. Первоначальное историческое название Парме вернули только в средние века.
Удачное расположение Пармы на пересечении основных торговых путей сделало ее желанной добычей для многих захватчиков. В течение первого тысячелетия нашей эры она неоднократно переходила к разным владельцам. В 570 году ее захватили лангобарды, в 744 — франки, а в 879 вместе с графским титулом ее пожаловали епископу Видибольду. С XI по XIII века она попеременно переходила то гвельфам, то гибеллинам, которые вели за нее постоянную борьбу.
В 1346 году семья Висконти сделала провинцию частью герцогства Миланского. А с 1545 года она перешла династии Фарнезе. Семейство Фарнезе в течение двух веков правило в Парме и Пьянченце. Историки отмечают деспотичность их манеры правления, однако именно в этот период происходило интенсивное культурное развитие города. Наиболее известные памятники архитектуры были построены при династии Фарнезе.
Династия Фарнеза прекратила свое существование в конце XVIII столетия. Тогда Парма по праву наследования по женской лини перешла королю Испании Карлу III, который в дальнейшем подарил ее правителю Австрии. В период до середины XIX века провинцию попеременно передавали друг другу Испания и Франция. И только в 1860 году она вместе с Пьянченцей была окончательно включена в состав Италии.
Сейчас Парма — важный сельскохозяйственный, гастрономический, культурный и туристический административный центр Северной Италии.
Как и в другие города Италии в Парму приезжают для совершения покупок. Здесь можно найти множество бутиков брендовой одежды, обуви и аксессуаров. Пармезанцы и гости города могут совершить шопинг в местных торговых центрах:
За покупками лучше всего идти в период сезонных или предпраздничных скидок.
Чуть более чем в 26 км от Пармы (25 минут езды на машине) находится Fidenza Village. Это огромный аутлет, в котором разместились многочисленные фирменные магазины. Чтобы их обойти, вам потребуется не менее 3 часов.
В аутлете постоянно проводятся скидки, если потратить силы и время на шопинг, можно купить брендовые вещи со скидкой до 50-70%.
Также здесь выгодно совершать оптовые закупки. А самое удачное время для посещения аутлета в январе и июле — в это здесь настоящий обвал цен.
Кроме одежды в Парме можно купить гастрономические деликатесы — знаменитые на весь мир Пармеджанто-Реджано и пармская ветчина прошуто, изготовленные местными компаниями по особой технологии.
По окончании итальянского отдыха не забудьте привезти домой сувениры, которые будут напоминать о Парме. Разберем подробнее, что купить близким на подарок можно, а чего приобретать точно не стоит.
Традиционно из Италии привозят:
Ни в коем случае нельзя приобретать контрафактные товары, поэтому не соблазняйтесь на их выгодную стоимость.
По итальянским законам покупателя могут оштрафовать за покупку подделки известного бренда.
Парма расположена на севере Италии, в регионе Эмилия-Романья, на полпути от Милана до Болоньи. От города относительно недалеко до Вероны, Венеции, Генуи, Сан-Марина, лигурийского побережья. Можно приезжать в Парму отдельно или включать ее посещение в тур по нескольким городам Северной Италии.
Железнодорожный вокзал находиться в северной части Пармы, от него 10 минут пешком до исторического центра. Он расположен на ветке Милан—Болонья. Сюда каждый день прибывают поезда из северных и центральных районов Италии и из городов Европы.
Это простой, надежный и удобный способ добраться в Парму.
Автовокзал Пармы находится недалеко от железнодорожного вокзала, сюда прибывает 125 рейсов из городов Италии и Европы.
Дорога из Венеции займет не менее 4 часов и будет стоить от 14 €.
Также можно доехать в Парму напрямую из некоторых европейских городов.
Если в вашем отпуске намечается трансфер между курортами Италии, воспользуйтесь сервисом Omio для выгодной покупки билетов на междугородний транспорт (автобус или поезд). С его помощью вы не только сравните стоимость поездки, предлагаемую европейскими компаниями, но и легко подберёте оптимальный вариант. Не желаете тратить время на изучение многочисленных фильтров поиска? Воспользуйтесь вариантом «дёшево и быстро»: сайт сразу укажет на экономный вариант трансфера.
Если вы планируете, находясь в Парме, передвигаться на автомобиле, учтите несколько нюансов. Во-первых, во многих районах города движение автомобильного автотранспорта ограничено. Сюда могут заехать только жители города на электромобилях. Во-вторых, все ближайшие к центру парковки платные — их использование стоит примерно 2,0 € в час.
Поэтому арендовать машину имеет смысл только если в отеле предоставляется парковочное место или для посещения окрестностей Пармы и соседних городов.
Аэропорт Пармы обслуживает авиарейсы в Лондон, Кальяри, Трапани, Альгеро в Сардинии, на Мальту.
В город из аэропорта можно добраться несколькими способами:
Трансфером. Его предоставляют при предварительном бронировании некоторые отели, или можно воспользоваться сервисом kiwitaxi.ru.
На автобусе. Маршрут № 6 курсирует каждый час с 06:30 до 20:00. Стоимость поездки составляет 1,20-2,0 € (если покупать у водителя выходит дороже).
А что вы думаете о Парме? Расскажите в комментариях:
